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人に惚れ、人に酔う
モーレア島のヒルトン。コンサバなホテルだけど、よくまとまってる素敵ホテルだと思います。 ホテル業界的に言うと、ヒルトンって、どこの国にも、大概な危険都市にもある、外さないビジネスホテルグループっていうイメージ。特に奇をてらったところもなく、決して面白いホテルではないので、弊社も率先してお勧めすることは少ないのですが、タヒチのヒルトンは、よくお勧めするんです。...
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赤と鶴に、もう釘付け！
水戸黄門に劣らぬこの御紋の輝き！ 先日、新たな旅の素材を探しに、鳴門、淡路島、神戸、有馬温泉というルートを旅してみたのです。旅の内容は改めて・・。今回の旅で一番気になってしまったのは、いつもネタにしてしまってごめんなさい！今回も『JAL』。KEITA MARUYAMA...
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最高の料理、サービス、空間、そして最高の友
東京銀座資生堂。このフレーズを聞いたことのない日本人は少ないはず。銀座は、資生堂創業の地。その銀座並木通りに、リニューアルされた本社ビルの1階に、ドアマンを従えた重厚な扉が。この扉の向こうに、たくさんの人々の想いを紡いだ「ロオジエ物語」があるのです。。...
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日本で最も高級で、洗練された屋台村
久々のブログ。実は、今月、ニッポン放送で、あたしの番組が放送されることになり、その番組に備え、ネタをストックしていたため、ブログをお休みしておりました・・。...
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古のリーダーたちのサードプレイス
度々、お客様にご提案させていただいている『赤倉観光ホテル』に行ってきました。昭和12年に妙高山の中腹に建設された赤い屋根の高原のリゾートホテルは、今もなお、その風情を残しています。冬はスキー、夏はゴルフ。まさに高原を満喫する日本のリゾートの先駆者。スキーゲレンデのど真ん中にホテルがあるなんて、日本では珍しいでしょ。...
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期待値を上回るとハッピーも倍になるの巻
先月、ベトナム航空の担当者と久しぶりにお茶をしたの。最近のベトナム航空は、東京、大阪、名古屋、福岡などから、ハノイ、ホーチミンシティに毎日、多くの飛行機を飛ばしていて、今年は、念願の羽田線も就航、そして、ベトナム中部の新興都市『ダナン』直行便を就航。航空連合スカイチームにも加盟、近年特に元気がいい航空会社のひとつなの。来年にはフルフラットのビジネスクラスシートを搭載した新機材も投入され、最先端航空会...
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直行便が飛べばいいのに〜
久しぶりのニャチャン。前回のブログに登場した『ヴィンパールリゾート』があるニャチャンの街とは、空港を挟んで反対側になる入り組んだ入り江を望む山の上に、日本人を虜にする高級リゾートホテルグループ『AMAN RESORTS』の新しいプロパティがオープンしたの。...
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四川省青城山の麓で
シンプルなチャイナインテリアに、あのシックスセンシズデイベッドが鎮座！ 私は、東京銀座６丁目で会員制のバーも経営しているんだけど、その店の名物が「餃子」なのです。餃子についての詳細は、料理芸人クック井上さんのブログ https://www.gnavi.co.jp/dressing/trend/21090/ ご覧くださいませ。...
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